Çiğ Köfte

Die vegetarische Version der Çiğ Köfte, einer alten türkischen Spezialität, besteht traditionell aus Weizen, Tomatenmark, gemahlenen Chilischoten, einer scharfen Gewürzmischung und auserwählten Kräutern.

Sie steht in scharfer und weniger scharfer Auswahl, mit jeweils frischen Beilagen zur Verfügung.

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